桃林豆腐歌

易林人

桃林豆腐歌
治馐何用谱，朝朝宜豆腐。
种菽在南山，养精出黄土。
桃河有清泉，流脂滑石乳。
其乳沤其粒，其法传乃祖。
磨砻转乾坤，作灶朝子午。
流膏白如玉，燃箕炊在釜。
但闻成素汞，风味足今古。
饶是炒还煎，任尔焖兼卤。
偏宜佐琼浆，高名扬食府。
山水有精魂，造物安敢侮。
食此不欺贫，独可医愚鲁。
此地故多才，层出不可数。
斯如吴獬者，才高胜杜甫。
闻其何所好？一生钟豆腐。

思樂泮水

豆腐入诗很多，民国时期很多大师也都有写豆腐的小散文，很是耐品，前几年去博罗访仙山，有吃过当地的客家婆豆腐，王先生曾有一首品客家山水豆腐花：
太平时节访田家，呼友轻尝豆腐花。
妙术淮南原偶得，奇珍百越已升华。
乾坤十转倾琼乳，日月皆沉滚雪纱。
素手银匙开玉璞，温香濡舌思无邪。

罗从红

小小豆腐，歌出大情怀，赞！

田间识字翁1

拜读佳作

易林人

感谢各位！